No hay una focal que favorezca las fotografías, depende del tipo del foto y de la creatividad que le quieras dar.
Por norma se usan angulares para paisajes y arquitectura (8 – 30mm aprox) , para retratos se usan focales medias/largas para no distorsionar las caras (50mm a 180mm) y para detalles o cosas lejanas teleobjetivos (100m en adelante).